成都作为中国著名的美食之都，拥有众多令人垂涎的特色小吃和名菜。以下是一些成都的著名美食：
龙抄手：这是成都的传统小吃之一，以其皮薄馅嫩、汁多味美而闻名。
夫妻肺片：这是一道具有悠久历史的川菜，由牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
担担面：作为成都面食的代表，担担面以其麻辣味、浓郁的汤汁和丰富的配料而闻名。
红糖糍粑：这是一道成都的传统甜食，选用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。其口感软糯香甜，深受人们喜爱。
豆花：豆花是成都的一道传统名小吃，选用嫩豆腐加入辣椒、花椒等调料制成，豆腐嫩滑可口，口感极佳。
钵钵鸡：钵钵鸡是成都的特色小吃之一，鸡肉、鸡胗、鸡翅等食材用竹签串起，浸泡在麻辣鲜香的调料中，皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中。
甜水面：甜水面作为成都面食的另一道代表，面条筋道有力，汤汁甜美而不腻。
三大炮：三大炮是成都的一道颇具观赏性的传统名点，由糯米、红糖、芝麻、黄豆制成，香甜可口、不腻不粘又化渣。
酸辣粉：酸辣粉作为成都的经典小吃之一，粉丝细滑柔韧，调料丰富多样，酸辣爽口，既能开胃解腻，又能让人感受到成都的独特魅力。
此外，成都还有许多其他美食，如麻辣串串、锅盔、钟水饺等，都是成都的标志性美食，深受游客和当地人的喜爱。无论你喜欢辣的、麻的还是甜的，成都都能满足你的味蕾。
